Puissantes, innovantes, largement exportatrices, les industries agroalimentaires ont un double défi à relever : améliorer leur compétitivité et être à l'écoute des clients et des goûts des consommateurs. Description des pratiques et des dispositifs de formation dans ce secteur et facteurs d'évolution à moyen et long terme. ©Electre 2025
Paru le : 01/01/1993
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
La Documentation française
Collection(s) : Prospective, formation, emploi
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : France. Délégation à la formation professionnelle - Auteur : - Auteur : - Préfacier : Victor Scherrer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782110030122
Reliure : Broché
Pages : 367
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 0 g
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