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La situation mondiale des pêches et de l'aquaculture 2012

Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture. Département des pêches et de l'aquaculture


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Résumé

Les grandes tendances de la production et de l'évolution de la pêche et de l'aquaculture. Des thèmes généraux sont développés : l'équité des sexes, la préparation aux catastrophes et l'approche écosystémique de la pêche et l'aquaculture. Le rapport s'accompagne d'une sélection d'études spéciales. ©Electre 2025

La situation mondiale des pêches et de l'aquaculture

Oeuvrant sans relâche en direction des objectifs du Millénaire pour le développement, la communauté mondiale doit également faire face à d'autres défis urgents et complexes tels que la crise économique généralisée et les effets du changement climatique. C'est pourquoi le rapport de cette année sur La situation mondiale des pêches et de l'aquaculture met particulièrement en relief le rôle essentiel que jouent les pêches et l'aquaculture, tant pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle que pour la croissance économique. Ce secteur reste en effet l'une des principales sources de protéines animales de grande qualité, sans compter qu'il fait vivre plus de dix pour cent de la population mondiale et contribue à leur bien-être. Le commerce international du poisson a atteint de nouveaux sommets et la production globale ne cesse de progresser. Pourtant, il ne faut pas perdre de vue qu'une multitude de problèmes, allant d'une gouvernance insuffisante à des pratiques contraires à la durabilité environnementale, menacent de fragiliser la contribution précieuse de ce secteur à la lutte contre la faim et la pauvreté.

Le rapport de cette année, se fondant sur les statistiques les plus récentes sur les pêches et l'aquaculture, livre une analyse de la situation et de l'évolution du secteur à l'échelle mondiale. Sont également abordées des questions connexes plus générales, notamment la problématique hommes/femmes, la préparation aux situations d'urgence et l'approche écosystémique des pêches et de l'aquaculture. Un choix d'études apporte un éclairage sur un certain nombre de sujets, qui vont de l'étiquetage écologique aux effets des politiques de gestion des pêches sur la sécurité de la pêche en passant par la certification. Enfin, le lecteur est invité à un tour d'horizon sur les possibilités et les difficultés qui se présenteront aux pêches de capture au cours des prochaines décennies.

Fiche Technique

Paru le : 13/08/2012

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture. Département des pêches et de l'aquaculture

Éditeur(s) : FAO

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Arni M. Mathiesen

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-92-5-207225-6

EAN13 : 9789252072256

Reliure : Broché

Pages : XVI-241

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 772 g