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Après un bref cadrage réglementaire, cette étude part du bilan production-débouchés, puis recouvre la structure des exploitations de grandes cultures, la première mise en marché des céréales et les principales industries utilisatrices de ces matières premières. ©Electre 2025
Paru le : 28/06/1999
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Unigrains Auteur : Institut technique des céréales et des fourrages (France)
Éditeur(s) :
Lavoisier Industrie
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782841073160
Reliure : Broché
Pages : 57
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 300 g