Un ouvrage de référence qui comporte trois parties permettant de passer des connaissances théoriques à des applications efficaces : un exposé des aspects morphologiques, biologiques et écologiques; l'élevage extensif (à des fins de repeuplement) ou intensif (destiné à la consommation humaine); les stratégies d'aménagement et de gestion des peuplements d'écrevisses. ©Electre 2025
Paru le : 10/01/1996
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Jacques Arrignon
Éditeur(s) :
Lavoisier-Tec & Doc
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Henri Hoestlandt
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782743000646
Reliure : Broché
Pages : 230
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 370 g
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