Contient de nombreuses données chiffrées. Aborde tous les types d'aliments et chiffre leur consommation par pays, analyse les différences entre le Nord et le Sud, présente la veille sanitaire et la politique de sécurité alimentaire... ©Electre 2025
Paru le : 15/07/2003
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Laurence de Percin
Éditeur(s) :
De Vecchi
Collection(s) : Infographie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782732808642
Reliure : Broché
Pages : 95
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 205 g
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