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Sciences humaines - HistoireGéographieGéographie - Démographie - TerritoireAgriculture et monde paysan
Histoire de l'agronomie en France

Histoire de l'agronomie en France

Auteur : Jean Boulaine

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Résumé

Une synthèse qui relate 10.000 ans d'évolution et souligne les traits majeurs de l'agronomie en France : mise en valeur progressive des sols et défrichement successif du pays, crise des rendements céréaliers du haut Moyen Age, épuisement inexorable des sols et résolution de ces problèmes depuis la fin du 19e siècle. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/04/1996

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Jean Boulaine

Éditeur(s) : Lavoisier-Tec & Doc

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782743000813

Reliure : Relié

Pages : 437

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 800 g