La question des enjeux écologiques et politiques liés à l'impératif de nourrir l'humanité montre que la responsabilité de la crise alimentaire ne se situe pas au niveau de la disponibilité des aliments ou d'une incapacité à développer une agriculture durable mais bien du côté des spéculateurs et des firmes. ©Electre 2025
Paru le : 17/07/2009
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Syllepse
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : Farid Benhammou
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84950-225-9
EAN13 : 9782849502259
Reliure : Broché
Pages : 213
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 354 g
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