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Connaissance et travail du vin : oenologie pratique

Auteur : Emile Peynaud

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Fiche Technique

Paru le : 15/04/1997

Thématique : Viticulture

Auteur(s) : Auteur : Emile Peynaud

Éditeur(s) : Dunod

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782100034024

Reliure : Broché

Pages : 368

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 540 g