Après une présentation des liens multiséculaires qui unissent les terroirs et les vignerons en Languedoc-Roussillon, cette étude compare les crises vinicoles de 1907 et celle qui a marqué le début des années 2000 dans le contexte d'une mondialisation économique affairiste. ©Electre 2025
Ce livre vient clore une longue série d'études consacrées par l'auteur à l'histoire vigneronne du Languedoc et du Roussillon. « Caractères historiques du vignoble en Languedoc et Roussillon » avait fait suite, en 1997, à « Propriétaires-viticulteurs en Roussillon, XVIIIe-XXe siècle », thèse soutenue à l'Université de Paris I, et publiée trois ans plus tard par les Publications de la Sorbonne. De même, en 2005, « Vignerons » prolongeait le « Languedoc viticole, la Méditerranée et l'Europe au siècle dernier (XXe) », édité en l'an 2000 par les Publications de l'Université de Montpellier. Une nouvelle crise vinicole faisait irruption en ces premières années du troisième millénaire.
La présente étude est portée par l'actualité, celle d'un ressac de crise venue déraciner de nombreux vignerons ; la situation exacerbe d'autant plus les discussions qu'elle coïncide avec le centenaire des événements de 1907, ceux-là même qui ont permis à la vitiviniculture régionale de prolonger d'un siècle ses acteurs, ses villages et ses terroirs. L'analyse factuelle s'élargit à la mise en perspective d'une économie mondiale dérégulée.
Paru le : 18/04/2012
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Geneviève Gavignaud-Fontaine
Éditeur(s) :
Presses universitaires de la Méditerranée
Collection(s) : Histoire et sociétés
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84269-945-1
EAN13 : 9782842699451
Reliure : Broché
Pages : 296
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 540 g
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