Bilan des causes et des conséquences de la flambée des prix agricoles dans le monde, et notamment pour les pays du Sud. Les fausses solutions des Etats comme les stocks céréaliers sont dénoncés. Les prélèvements variables, quant à eux, pourraient permettre une relance de la production sur la base de prix stables. ©Electre 2025
Réguler les prix agricoles
Les vagues de flambée des prix agricoles mondiaux depuis 2007, et d'abord des céréales et oléagineux, sont essentiellement dues à l'effondrement des stocks céréaliers de l'Union européenne (UE) et des Etats-Unis (EU), suite à la folle promotion des agrocarburants et à la dérégulation de leurs politiques agricoles, notamment de la politique agricole commune de l'UE. Les hausses de revenus considérables des producteurs de céréales et oléagineux et les excédents commerciaux des pays exportateurs font que l'engagement du G20 de lutter contre la volatilité des prix agricoles, et surtout contre leur plafonnement, n'a aucune crédibilité. La spéculation financière continuera à amplifier cette volatilité, en dépit des progrès pour limiter les opérations de gré à gré, et la course à l'accaparement des terres n'est pas près de s'arrêter.
Puisque la population d'Afrique de l'Ouest doublera d'ici 2040 alors que son déficit alimentaire et le réchauffement climatique s'accélèrent, l'UE doit cesser de lui imposer un Accord de libre-échange (APE) et l'OMC de lui interdire d'utiliser des prélèvements variables à l'importation pour stimuler enfin la production sur la base de prix stables et rémunérateurs, première clé pour sa souveraineté alimentaire.
Paru le : 18/03/2013
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Jacques Berthelot
Éditeur(s) :
L'Harmattan
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Mamadou Cissokho
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-343-00491-4
EAN13 : 9782343004914
Reliure : Broché
Pages : 163
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 220 g
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