Recueil d'articles et de textes de conférences publiés entre 1998 et 2004. Analyse en particulier les atouts du vignoble méditerranéen, les aléas du marché viticole au long du XXe siècle et l'organisation coopérative des vignerons confrontée à la mondialisation. La dernière partie est plus axée sur l'actualité, avec notamment la tentative d'installation de la société américaine Mondavi à Aniane. ©Electre 2025
LE lecteur trouvera, dans ce recueil, les textes des conférences faites par Geneviève Gavignaud-Fontaine, lors de la publication de son ouvrage sur Le Languedoc viticole, la Méditerranée et l'Europe au siècle dernier (XXème) ; celui-ci, édité par l'Université Paul-Valéry en l'an 2000, a été élogieusement salué par la critique historique et la presse régionale.
Dans les villes qui l'ont accueillie, Montpellier, Béziers, Rieux-Miner-vois, Sommières, Limoux, Millau, Colombiers, Castelnau-le-Lez, Nîmes, Maraussan, Clermont-l'Hérault, l'auteur a évoqué, tour à tour :
Autant de sujets de réflexion, transcrits avec clarté et talent, pour être accessibles à tous ceux qui n'ont pas eu la possibilité d'en débattre en public. L'histoire est ici fidèle aux faits, conformément à la méthode historique qui commande de ne pas prendre ses désirs pour des réalités, contrairement à ce que font les historiens autoproclamés.
Paru le : 23/05/2005
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Geneviève Gavignaud-Fontaine
Éditeur(s) :
Université Paul Valéry
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Recueil d'articles : histoire languedocienne et roussillonnaise
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782842696719
Reliure : Broché
Pages : 265
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 0 g
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