En se référant au plan du jardin de l'abbaye de Saint-Gall, en Suisse, cet ouvrage évoque l'univers des jardins potagers au Moyen Age et explique l'influence et l'importance de la botanique. Avec une présentation des propriétés des plantes potagères et des recettes médiévales. ©Electre 2025
Paru le : 23/06/2006
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Maison de l'outil et de la pensée ouvrière
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782915829105
Reliure : Broché
Pages : 104
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 0 g
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