Pour les élèves et formateurs de l'enseignement professionnel agricole ainsi que pour les praticiens de l'horticulture florale. Après un panorama de l'économie florale française et européenne, Henri Vidalie expose les différentes productions, leurs diverses formes, et souligne les cultures nouvelles et en expansion. ©Electre 2025
Voici la huitième édition de l'ouvrage d'Henri Vidalie Les productions florales dont le succès tient à la fois à la qualité de son contenu et à sa conception.
L'ouvrage offre une synthèse des connaissances actuelles en production florale. Après un chapitre sur l'économie florale en France et dans l'Union européenne, Henri Vidalie présente de manière claire et concise les principaux genres, espèces et cultivars des quatre différentes catégories de productions : plantes en pots, fleurs coupées, bulbiculture et plantes à massifs.
Cette nouvelle édition est entièrement actualisée et enrichie. Elle s'appuie sur une abondante iconographie personnelle de l'auteur : 250 photos prises chez les producteurs français et étrangers, dans les jardins botaniques et les services espaces verts européens. Ces illustrations complètent le texte en fournissant les précisions nécessaires à une information rigoureuse.
Les productions florales constitue un outil pédagogique indispensable pour les élèves, étudiants et enseignants des différents niveaux de l'enseignement horticole professionnel. Ce livre est aussi une référence technique d'actualité très utile pour les producteurs.
Paru le : 08/09/2009
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Henri Vidalie
Éditeur(s) :
Lavoisier-Tec & Doc
Collection(s) : Agriculture d'aujourd'hui
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7430-1189-5
EAN13 : 9782743011895
Reliure : Broché
Pages : X-278
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 470 g
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