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Les oligo-éléments en agriculture et élevage : incidences sur la nutrition humaine

Auteur : Yves Coïc

Auteur : Marcel Coppenet

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Résumé

Traite du rôle particulier des oligo-éléments ou "éléments-traces" dans la plante en partant du principe de leur action catalytique et de leur importance dans la chaîne qui va du sol à l'animal et à l'homme. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1989

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Yves Coïc Auteur : Marcel Coppenet

Éditeur(s) : INRAE

Collection(s) : Mieux comprendre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782738001382

Reliure : Relié

Pages : XIII-114

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 380 g