Une synthèse des informations scientifiques et techniques disponibles sur la gestion des étangs, la reproduction et l'amélioration génétique de la carpe, l'élevage des juvéniles et le grossissement en étang. Des données sur la transformation, l'économie et le marché de la carpe complètent cette étude. ©Electre 2025
Paru le : 15/12/1995
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
INRAE
Collection(s) : Hydrobiologie et aquaculture
Contributeur(s) : Directeur de publication : Roland Billard
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782738005854
Reliure : Broché
Pages : 387
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 690 g
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