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Une vue d'ensemble des exigences de la norme ISO 22000:2005. Ce manuel permet aux dirigeants d'entreprises de déterminer l'état actuel de leurs activités et de les aider à identifier les domaines où une amélioration est possible. Il présente une liste de contrôle couvrant la création et la mise en oeuvre de la certification d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires. ©Electre 2025
Paru le : 15/07/2007
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Organisation internationale de normalisation
Centre du commerce international CNUCED-OMC
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-92-67-20435-2
EAN13 : 9789267204352
Reliure : Broché
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Poids: 0 g