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ISO 22000 : systèmes de management de la sécurité des aliments : liste de contrôle à l'usage des PME, êtes-vous prêt ?

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Résumé

Une vue d'ensemble des exigences de la norme ISO 22000:2005. Ce manuel permet aux dirigeants d'entreprises de déterminer l'état actuel de leurs activités et de les aider à identifier les domaines où une amélioration est possible. Il présente une liste de contrôle couvrant la création et la mise en oeuvre de la certification d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/07/2007

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Organisation internationale de normalisation
Centre du commerce international CNUCED-OMC

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-92-67-20435-2

EAN13 : 9789267204352

Reliure : Broché

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 0 g