L'ouvrage a été réalisé à partir d'enquêtes orales effectuées auprès de chasseurs en Narbonnais pour rendre compte de la diversité des chasse menées : gibier d'eau, sanglier, palombes, etc. A terme l'objectif est de valoriser le patrimoine immatériel (usage, savoir faire, représentations) et de témoigner de l'évolution du territoire. Accompagné d'un film documentaire, La passée du Narbonais. ©Electre 2025
Fruit d'une démarche ethnologique, ce livre voudrait, au-delà de la querelle entre défenseurs et détracteurs de la chasse, donner à voir et à penser, de façon nouvelle, un sujet qui fait souvent l'objet de discussions stéréotypées. Il invite donc le lecteur à se débarrasser des idées reçues pour se laisser guider à la découverte d'un univers méconnu.
Elaboré à partir d'enquêtes orales, il rend compte de la diversité des chasses menées dans la zone du Parc naturel de la Narbonnaise : au gibier d'eau, au sanglier, aux palombes, au lapin, à la bécasse... Mais plutôt que de dresser un catalogue exhaustif, il privilégie une vision synthétique qui permet de faire émerger la part d'universel contenue dans chaque particularisme. Mais la chasse n'est pas un fait isolé, elle s'insère dans un large ensemble de façons autochtones, telles les activités de cueillette, de pêche, de jardinage, d'élevage, et les rapports entre mondes sauvage et cultivé.
Paru le : 20/05/2005
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Christiane Amiel
Éditeur(s) :
GARAE-Hésiode
Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782906156296
Reliure : Broché
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 0 g
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