Ces contributions tentent de tirer les leçons des crises alimentaires, en particulier de celle de l'année 2008, et de proposer des pistes pour une gouvernance mondiale mettant en œuvre politiques agricoles et alimentaires. Elles abordent les problèmes de l'évaluation du prix des matières premières, de la régulation des marchés et des solutions pour satisfaire les besoins des sociétés futures. ©Electre 2025
«Douze économistes s'interrogent sur les politiques à mettre en oeuvre pour répondre à la demande alimentaire, alors que déjà 1 milliard de personnes souffrent de faim.»
Le Monde
L'agriculture est aujourd'hui dans tous les esprits pour son rôle charnière dans l'équilibre de nos économies et de nos sociétés. Dans Comment nourrir le monde ?, treize experts - économistes, chercheurs, politiques, sociologues, philosophes -, développent leurs pistes pour répondre à une situation inédite : nourrir 9,1 milliards d'hommes en 2050 contre 6,8 en 2009.
Paru le : 09/02/2012
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Ed. de l'Aube
Collection(s) : L'Aube poche
Contributeur(s) : Directeur de publication : Jean-François Gleizes - Préfacier : Jacques Dermagne
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8159-0419-3
EAN13 : 9782815904193
Reliure : Broché
Pages : 221
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 0.1 cm
Poids: 180 g
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