Cet ouvrage de culture générale en agronomie a pour but d'illustrer l'étonnante diversité des plantes domestiquées par l'homme. Il présente les aspects originaux de chaque espèce, ainsi que les critères et les méthodes de sélection. ©Electre 2025
Paru le : 01/01/1992
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
INRAE
Collection(s) : Mieux comprendre
Contributeur(s) : Directeur de publication : André Gallais - Directeur de publication : Hubert Bannerot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782738003836
Reliure : Relié
Pages : 768
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 3.5 cm
Poids: 1374 g
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