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Aussi accessible à tous que le premier, cet outil de référence et de découverte de la flore boréale décrit avec précision et passion les divers usages que l'on peut faire de nos plantes d'ici. Car tout est à portée de main pour cuisiner, se parfumer, se soigner, ajouter de nouvelles saveurs dans les mets les plus usuels. ©Electre 2025
Paru le : 05/08/2013
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Fabien Girard
Éditeur(s) :
Editions JCL
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-89431-479-1
EAN13 : 9782894314791
Reliure : Broché
Pages : 216
Poids: 701 g