Cet essai s'intéresse à la façon dont la société déconsidère la production porcine et l'exploitation des porcs. L'auteure étudie également les stéréotypes, notamment les expressions animalières ou encore les rapprochements faits entre l'animal et le comportement des enfants. Elle considère enfin l'enjeu politique qui se cache derrière cette industrie. ©Electre 2025
Plaidoyer pour les cochons
Algues tueuses, pollution des plages, danger des baignades... Pourquoi cochons et éleveurs sont invisibilisés et comment le public perçoit l'animal dans la production porcine ?
Disparus de notre vision car majoritairement fabriqués hors-sol dans des usines « conventionnelles », les cochons sont pourtant partout. Et surtout à travers les expressions animalières injurieuses :
Sale porc ! Gros cochon !
Si le cochon est l'animal le plus proche de l'homme, l'animal le plus proche du cochon est l'enfant.
T'as vu ta chambre, une vraie porcherie ! Regarde comme tu manges, un vrai cochon !
Les parents savent-ils que les comportementalistes animaliers comparent l'intelligence des cochons à celle d'un enfant de trois ans ? Comment l'animal est représenté dans les livres jeunesse ? Comment parents et enfants réagissent face à un « vrai » cochon ?
L'ignorance alimente le mépris, et réciproquement.
Ces derniers temps, le cochon est également devenu, bien malgré lui, l'objet d'un enjeu politique camouflé en revendication identitaire ou en repli communautariste.
Ce livre n'est pas uniquement sur les cochons, il parle d'abord de nous. Et des travers de notre société.
Paru le : 24/03/2012
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Michelle Julien
Éditeur(s) :
Ed. du Cygne
Collection(s) : Essai
Contributeur(s) : Postfacier : Jocelyne Porcher
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84924-273-5
EAN13 : 9782849242735
Reliure : Broché
Pages : 240
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 320 g
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