Cet ouvrage rassemble des contributions d'historiens, d'archéologues, d'écobiologistes et d'halieutes. Ces spécialistes retracent l'histoire et l'évolution des techniques de pêche dans le bassin méditerranéen depuis des millénaires et les replacent dans leurs contextes sociopolitiques, économiques et environnementaux. ©Electre 2025
L'atelier méditerranéen
Lieu d'échanges et de conflits, de circulation et de confrontation des hommes, des biens, des savoir-faire, des langues et des idées, la Méditerranée invite à la comparaison des espaces, des temps, des pratiques. Son histoire, faite d'expériences à mettre au jour, incite à mesurer échecs et succès et à apprécier la part de la réalité, de l'utopie, du désenchantement et des anticipations fondatrices.
Pêches méditerranéennes
Origines et mutations
Protohistoire-XXIe siècle
Marquées aujourd'hui encore par leur grande diversité, les techniques de pêche en Méditerranée ont une origine plurimillénaire. Les découvertes archéologiques, le développement récent de l'archéo-ichtyologie, mais aussi le recours aux témoignages écrits, révèlent peu à peu la place que ces activités ont pu jouer dans les économies protohistoriques, antiques et médiévales. La diversité des pièges à poissons, le rôle des viviers, la multiplication des pêches à la ligne et la complexité de l'usage des filets observés aux périodes les plus anciennes expriment bien une ingéniosité humaine mobilisée pour des rendements plus productifs. La modification des contextes sociopolitiques, comme l'apport d'innovations progressives, expliquent la montée en puissance de certaines de ces pratiques halieutiques au cours des temps historiques. Devant relever les défis d'un développement durable, la pêche méditerranéenne redécouvre aujourd'hui les potentialités recelées par des techniques artisanales. Fruit des approches croisées d'historiens, d'archéologues, d'écobiologistes et d'halieutes, cet ouvrage invite à explorer plus encore l'histoire de ce deuxième monde pour l'essentiel méconnu, celui du milieu marin et de son exploitation.
Paru le : 31/03/2015
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Karthala
Maison méditerranéenne des sciences de l'homme
Collection(s) : L'atelier méditerranéen
Contributeur(s) : Directeur de publication : Daniel Faget - Directeur de publication : Myriam Sternberg
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8111-1238-7
EAN13 : 9782811112387
Reliure : Broché
Pages : 243
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 458 g
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