Cette troisième édition prend en compte l'évolution des systèmes de production et leur contexte socio-économique nouveau. Des compléments expliquent les changements des pratiques d'élevage et éclairent les préoccupations environnementales. Les nouvelles valeurs nutritives des aliments, calculées par l'INRA, y figurent. ©Electre 2025
Nutrition et alimentation des animaux d'élevage
Tome 2
Mise à jour par des enseignants de l'enseignement agricole technique et supérieur, cette troisième édition prend en compte l'évolution des systèmes de production et leur contexte socioéconomique nouveau. Des compléments expliquent les changements de pratique d'élevage, éclairent les nouvelles préoccupations en termes d'environnement et de développement durable et sensibilisent au bien-être des animaux d'élevage. Les dernières mises en jour concernant les valeurs nutritives des aliments, calculées par l'Inra, y figurent.
L'organisation générale de l'ouvrage est fidèle à l'édition précédente et les utilisateurs retrouveront, entre autres, les niveaux de lecture : un premier niveau de connaissances de base et un second niveau d'approfondissement.
De nombreux schémas, illustrations et tableaux en couleurs complètent ces manuels.
Les deux tomes reprennent, de façon enrichie et remaniée, les chapitres de l'édition précédente :
Publics :
Élèves et stagiaires préparant un BTSA en productions animales, enseignants de zootechnie et biologie. Étudiants du second cycle de l'enseignement supérieur agronomique et vétérinaire, agents de développement et éleveurs.
Paru le : 03/04/2013
Thématique : Agriculture et monde paysan BTS
Auteur(s) : Auteur : Christophe Bréchet Auteur : Laurent Delteil Auteur : Emmanuel Fournier
Éditeur(s) :
Educagri
Collection(s) : Zootechnie
Contributeur(s) : Directeur de publication : Marie-Christine Leborgne - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Louis Montméas
ISBN : 978-2-84444-886-6
EAN13 : 9782844448866
Reliure : Broché
Pages : 356
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 889 g
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