N. Ben Saadoun livre son savoir-faire sur la culture du palmier dattier dans la vallée du M'zab, située dans le désert saharien. Les spécificités de cet arbre ainsi les grandes étapes qui rythment l'activité de phoeniciculteur sont présentées pour témoigner d'une pratique traditionnelle ancrée dans la culture du pays. L'avenir du palmier est également envisagé. ©Electre 2025
Dans les recoins magiques et ombragés des palmeraies s'activent les inconditionnels du dattier, ceux qui ont fait l'offrande de leur vie au prince des arbres du désert, et qui savent que c'est lui qui continuera d'assurer le toit et la subsistance aux sociétés du désert.
Nourredine Ben Saadoun en fait partie. A travers cet ouvrage, réalisé en collaboration étroite avec Nordine Boulahouat, il nous livre la multitude de ses savoir-faire sur la culture du palmier dattier, dans un style où il allie connaissances issues de ses observations et de ses pratiques quotidiennes et connaissances sur sa communauté et sa culture, inextricablement liées.
Son travail nous permet de confronter, complémenter les savoirs du monde des praticiens et les savoirs scientifiques, d'accéder à une nouvelle forme de compréhension, et de renouveler nos modes de pensée, par une appréhension du réel plus complète, plus holistique, et plus partageable.
Nous envisageons ce livre comme le premier d'une collection qui poursuivra ce dialogue des savoirs avec d'autres maîtres-paysans, ceux qui assument une intimité longue avec une plante cultivée, en l'approchant à la fois dans sa nature biologique mais aussi dans sa diversité génétique et ses aptitudes.
Paru le : 15/11/2010
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Nourredine Ben Saadoun Auteur : Nordine Boulahouat
Éditeur(s) :
Association BEDE
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Nadia Beddiaf - Illustrateur : Marie Le Breton - Préfacier : Robert Ali Brac de La Perrière
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-9523870-8-8
EAN13 : 9782952387088
Reliure : Broché
Pages : 131
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 260 g
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