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Assolements et rotations : choisir, répartir, ordonner et associer les cultures : les principaux systèmes culturaux, grandes cultures sans bétail, polyculture élevage, maraîchage et jardinage

Auteur : Joseph Pousset


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Résumé

Guide pour faire se succéder les cultures tout en préservant la fertilité les sols, en assurant un rendement satisfaisant tout en faisant des économies financières et énergétiques. ©Electre 2025

La manière dont les cultures se répartissent sur le terrain et s'enchaînent dans le temps présente une grande importance pour augmenter et maintenir la fertilité de la terre, et pour obtenir des rendements satisfaisants et réguliers, au moindre coût financier et énergétique.

L'auteur situe sa réflexion dans le cadre de pratiques utilisant au mieux les mécanismes naturels et nécessitant le moins possible d'intrants polluants et coûteux.

Il s'appuie sur des connaissances anciennes pour les confronter à ses propres observations de terrain, afin d'en tirer des enseignements susceptibles d'inciter les agriculteurs d'aujourd'hui à suivre les bonnes pratiques agronomiques.

L'ouvrage présente les principes de base pour élaborer de bons assolements et de bonnes rotations. Il donne de nombreux exemples de successions au sein des principaux systèmes culturaux : grandes cultures sans bétail, polyculture élevage, maraîchage et jardinage.

Fiche Technique

Paru le : 19/11/2014

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Joseph Pousset

Éditeur(s) : Editions France agricole

Collection(s) : Agriproduction

Contributeur(s) : Préfacier : Jean-Marc Bureau

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-85557-343-4

EAN13 : 9782855573434

Reliure : Broché

Pages : XXIII-359

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 676 g