Réalisé en 1992, complété l'année suivante, le reportage photographique de Robert Huysecom témoigne de la fabrication du fromage dans la vallée d'Abondance, vallée chablaisienne, et d'une certaine forme de vie pastorale menacée par la modernité et les nouvelles normes européennes. Avec une étude géographique, historique et technique par A. Depraz. ©Electre 2025
Paru le : 15/04/1995
Thématique : Histoire des régions de France
Auteur(s) : Auteur : André Depraz Auteur : Robert Huysecom
Éditeur(s) :
Cabédita
Collection(s) : Archives vivantes
Contributeur(s) : Photographe : Robert Huysecom
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782882951403
Reliure : Broché
Pages : 109
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 755 g
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