Portraits des commerçants du marché du Boulingrin désormais installés sous un chapiteau, réalisés en souvenir des halles qui abritaient le marché de gros et qui se trouvent désormais en réhabilitation. Certains présentent la recette d'un plat cuisiné à partir des produits qu'ils vendent. ©Electre 2025
«Vantant, à voix plus que haute, la qualité de sa production, ou allendant, silencieusement, que la sienne séduise le chaland, chaque marchand possède une personnalité qui, assemblée aux dizaines d'autres, constitue la mosaïque solidaire du marché».
Paru le : 18/12/2004
Thématique : Histoire des régions de France
Auteur(s) : Auteur : Jacques Michelet
Éditeur(s) :
Forum rang sacré
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Catherine Le Goff - Préfacier :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782952359900
Reliure : Broché
Pages : 179
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 0 g
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