Ce tome 2 est consacré aux cadres matériels et architecturaux des villes de l'Empire ottoman : les résidences particulières, officielles (comme les ambassades) ou privées, leurs dispositions et leur mobilier. Suivent des études sur le marché, le foundouk et les khans, qui servent de cadre aux activités économiques. ©Electre 2025

Les multiples facettes de la ville ottomane : ce tome II est consacré aux cadres matériels et architecturaux des résidences particulières, officielles ou privées, dans leurs formes, leurs dispositions intérieures et leur mobilier. Suivent ensuite des études sur le marché, le foundouk et les khans qui servent de cadre aux activités économiques. L'ouvrage se termine par l'analyse d'un vaste ensemble qui regroupe à la fois habitat et commerces.

L'Empire ottoman a connu une longue stabilité territoriale puisqu'il a subsisté dans sa quasi-intégralité du XVI^e au début du XIX^e siècle. Remarquable permanence qui tient bien sûr à la présence du sultan-calife, à la puissance longtemps redoutable de ses armées, à l'efficacité de ses structures administratives. Mais tout autant au fait que l'Empire ottoman est sans aucun doute ce que Fernand Braudel a appelé une "économie-monde". Les villes ottomanes sont au coeur de ce système. Des balkans à l'Egypte, de l'Anatolie à l'Algérie, elles sont par excellence les lieux de résidence, d'échanges et de décision. Elles animent, au cours des siècles, la circulation des hommes et des produits et traduisent, dans leur paysage architectural comme dans l'évolution de leur espace, l'impact de ces activités. Seules des approches de chercheurs de formations et de sensibilités différentes - anthropologues, géographes, historiens, sociologues - sont à même d'analyser les multiples facettes de la ville ottomane. Ce tome II est consacré aux cadres matériels et architecturaux des villes de l'Empire ottoman. Sont d'abord présentées les résidences particulières, qu'elles soient officielles comme les ambassades, ou privées, dans leurs formes, leurs dispositions intérieures et leur mobilier. Suivent ensuite des études sur le marché, le foundouk et les khans qui servent de cadre aux activités économiques. L'ouvrage se termine par l'analyse d'un vaste ensemble qui regroupe à la fois habitat et commerce.