Présentation des bases de l'alimentation à base d'aliments crus et mise en pratique à travers un programme alimentaire de sept puis 21 jours, pour passer de façon totale ou partielle au cru, accompagné de conseils, de recettes et d'un guide des aliments. ©Electre 2025
Jeunesse, minceur, santé, bien-être et plaisir...
Ce ne sont que quelques-unes des vertus de l'alimentation crudivore. Cependant, passer au cru ne se fait pas en un jour !
Cet ouvrage est un guide d'initiation au régime crudivore, réconciliant santé et gourmandise.
Après une présentation des bases et des bénéfices santé du régime crudivore, il nous accompagne dans sa mise en pratique : organisation des repas, préservation de l'équilibre nutritionnel, associations de saveurs, guide des « aliments clés », ustensiles...
Avec des menus complets
¤ 7 jours pour commencer en douceur
¤ 21 jours pour une phase de consolidation
¤ 70 recettes gourmandes
Il ne vous reste plus qu'à vous lancer dans l'aventure du cru !
Paru le : 25/02/2015
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Chantal-Fleur Sandjon
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Brice Germain
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-09568-6
EAN13 : 9782501095686
Reliure : Broché
Pages : 223
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 695 g
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