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Abracadabra : tous les must pour briller en cuisine


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Résumé

100 recettes avec une approche pour chaque technique afin de réaliser les recettes les plus festives. ©Electre 2025

des p'tites cocottes, des verrines, des cuillères, des mousses, des bouchées vapeur, des croquembouches, des petites brochettes, des cocktails diaboliques...

Tous les must pour briller en cuisine.

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Fiche Technique

Paru le : 15/10/2008

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Marabout pratique

Contributeur(s) : Photographe : Grégoire Kalt

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-05871-1

EAN13 : 9782501058711

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 36.0 cm / Largeur 22.0 cm


Poids: 1085 g