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100 recettes avec une approche pour chaque technique afin de réaliser les recettes les plus festives. ©Electre 2025
des p'tites cocottes, des verrines, des cuillères, des mousses, des bouchées vapeur, des croquembouches, des petites brochettes, des cocktails diaboliques...
Tous les must pour briller en cuisine.
Paru le : 15/10/2008
Thématique : Cuisine du Monde
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Marabout pratique
Contributeur(s) : Photographe : Grégoire Kalt
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-05871-1
EAN13 : 9782501058711
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 36.0 cm / Largeur 22.0 cm
Poids: 1085 g