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Directeur de l'école de cuisine de la société Lenôtre, P. Gobet propose près de 80 recettes sucrées simples à réaliser : desserts, douceurs, friandises... ©Electre 2025
Paru le : 01/10/2003
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Ecole Lenôtre (Paris) Auteur : Philippe Gobet Auteur (photographe) : Mickaël Roulier
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur artistique : Emmanuel Turiot - Collaborateur : Catherine Vialard-Ruchon
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782012368347
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 183
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm
Poids: 1346 g