Loin de se réduire à un rituel et à un interdit alimentaire, le halal est de plus en plus utilisé pour exprimer un espace normatif concernant de nombreux domaines : restauration, finance, sexualité, mariage, etc. Des historiens, des sociologues, des juristes et des anthropologues se fondent sur des exemples concrets pour analyser les enjeux de cette évolution de la norme et des pratiques. ©Electre 2025
Le halal n'est plus une simple question de viande. Il est devenu un univers complexe qui réunit aussi bien des produits et des services variés, tels la finance halal, les hôtels «shariacompatibles», que des comportements et des institutions comme la sexualité ou le mariage.
Mais plus qu'à un élargissement de la gamme des produits, on assiste aujourd'hui à une extension des sens du halal. Le qualificatif, qui désignait des actions ou des nourritures qui n'avaient pas été interdites, se fait aujourd'hui substantif. Il renvoie désormais à un «espace normatif» autonome, au point que l'on peut parler, par exemple, de «vivre dans le halal».
Enjeu juridique, politique, social et identitaire, en France comme dans le monde, dans la banque comme en prison, le halal devient ici un sujet d'études scientifiques. À partir d'exemples concrets, historiens, anthropologues, sociologues et juristes proposent de réfléchir à cette mutation des pratiques et de la norme ainsi qu'aux mécanismes économiques et sociaux à l'oeuvre dans cette halalisation des chose et des conduites.
Une réflexion plurielle sur l'histoire et la réalité d'une frontière entre permis et interdit, entre respect et transgression.
Paru le : 22/04/2015
Thématique : Essais d'économie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
CNRS Editions
Collection(s) : Alpha
Contributeur(s) : Directeur de publication : Florence Bergeaud-Blackler
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-271-08156-8
EAN13 : 9782271081568
Reliure : Broché
Pages : 340
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 500 g
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