Ce guide recense 60 caves sélectionnées pour la qualité de leurs vins. Pour chacune, sont donnés son histoire et son actualité, ses principales cuvées, les vins vedettes et des renseignements pratiques. Une introduction rappelle l'histoire des caves coopératives et leur place dans l'économie actuelle. ©Electre 2025
Paru le : 03/03/2004
Thématique : Essais Scientifiques Essais Scientifiques
Auteur(s) : Auteur : Alain Bradfer Auteur : Jacques Maigne
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782012368385
Reliure : Broché
Pages : 224
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 12.0 cm
Poids: 257 g
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