Cette enquête ethnologique en milieu français, européen (Belgique, Grande-Bretagne) et dans des pays musulmans (Algérie, Maroc, Turquie) permet de décrire toutes les étapes de ce rituel familial, d'en souligner les enjeux religieux, culturels, sociaux, économiques, juridiques et politiques. Ceci permet de comprendre les fondements d'une tradition millénaire confrontée à la modernité. ©Electre 2025

La Fête du mouton (cAyd al-kabir ou Grande Fête) est encore très présente dans les sociétés musulmanes. Tous ses aspects sont ici décrits dans des pays où l'islam est transplanté (France, Belgique et Grande-Bretagne) et dans des pays musulmans méditerranéens (Algérie, Maroc et Turquie)

Introduction : Le sacrifice ibrahîmien

Première partie

L'cAyd al-kabir en france

Chapitre premier : Espaces et temps d'un rituel

Chapitre 2 : Sacrifier dans l'intimité familiale

Chapitre 3 : Sacrifier en communauté

Chapitre 4 : Sacrifier à la campagne : " l'accueil à la ferme "

Chapitre 5 : " Organiser l'illégalité " : le rôle de l'administration

Chapitre 6 : Légaliser le sacrifice : le rituel à l'abattoir

Chapitre 7 : Expérimenter : les " sites dérogatoires de sacrifice "

Conclusion : Un sacrifice rituellement correct et politiquement incorrect ?

Deuxième partie

Approches comparatives

Chapitre 8 : Belgique. Pratiques et significations de l'cAyd al-kabîr

Chapitre 9 : Grande-Bretagne. " Sceller " le Coran. Offrande et sacrifice chez les immigrés pakistanais

Chapitre 10 : Turquie. Le Kurban à Istanbul

Chapitre 11 : Algérie. Les " bestiaires sacrificiels "

Chapitre 12 : Maroc. Se sacrifier pour sacrifier : prescription sociale et impératifs religieux

Chapitre 13 : Maroc. La fête des supplices. Les caricatures de l'cAyd al-kabîr

Chaque année, lors de la Fête du mouton (cAyd al-kabîr ou Grande Fête), les familles musulmanes commémorent le sacrifice d'Ibrahîm/Abraham en immolant l'animal du rachat avant d'en partager et consommer la chair.

Une longue enquête ethnologique en France, en Belgique, en Grande-Bretagne et dans des pays musulmans méditerranéens (Algérie, Maroc, Turquie) a permis de décrire, pour la première fois dans un cadre urbain, toutes les étapes de ce rituel familial et d'en souligner les enjeux religieux, culturels, sociaux, économiques, juridiques et politiques.

Cet ouvrage s'adresse aux lecteurs désireux de comprendre les fondements d'une tradition millénaire confrontée à la modernité ; il apporte aussi des données précieuses aux praticiens et administrateurs chargés de la gestion des rapports intercommunautaires dans les sociétés occidentales où l'islam se trouve transplanté et minoritaire.