Cet essai détaille, dans une perspective historique et écologique, les mécanismes de ces lois qui garantissent la survie alimentaire de la société au XXIe siècle. ©Electre 2025
L'augmentation récente des prix agricoles est venue relancer les inquiétudes sur l'avenir alimentaire de l'humanité. Face à l'ampleur des défis, il est tentant de croire qu'une révolution technique (OGM, agrocarburants, agriculture de précision guidée par satellite...) fournira des solutions qui dispenseront les sociétés de prendre les mesures politiques et sociales nécessaires. Pourtant le problème, aujourd'hui comme autrefois, est avant tout social et économique et c'est sur sa capacité à produire des lois et des règles intelligentes touchant la gestion de l'eau, du sol, de la biodiversité et des échanges internationaux, que l'humanité doit compter pour assurer tranquillement sa survie alimentaire au XXIe siècle. Avec une approche originale empruntant à la fois à l'histoire et à l'agronomie, l'auteur se propose de définir une politique mondiale pour l'alimentation de la planète et la sauvegarde de ses ressources.
Paru le : 18/04/2008
Thématique : Généralités sur l'écologie
Auteur(s) : Auteur : Matthieu Calame
Éditeur(s) :
C.L. Mayer
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Christian Mouchet - Préfacier : Pierre Calame
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84377-142-2
EAN13 : 9782843771422
Reliure : Broché
Pages : 202
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 274 g
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