Le sac de sucre que l'on trouve sur les tablettes du supermarché a des allures bien familières. Entre les mains d'un pâtissier, les minuscules grains blancs qu'il contient se transforment comme par magie en mets exquis auxquels il est bien difficile de résister... ©Electre 2025
Paru le : 22/01/2009
Thématique : Essais d'économie
Auteur(s) : Auteur : Elizabeth Abbott
Éditeur(s) :
éditions Fides
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Benoît Patar - Traducteur : Richard Dubois
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7621-2869-7
EAN13 : 9782762128697
Reliure : Broché
Pages : 449
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.9 cm
Poids: 670 g
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