Recettes filmées autour du chocolat. Pour réaliser divers gâteaux, comme le fondant aux 3 chocolats, une tarte croustillante ou une panacotta. ©Electre 2025
Leçon de cuisine
11 leçons pour réussir vos recettes aux 3 chocolats comme un chef
Verrines de sablés en chantilly ¤ Oeufs à la neige tout chocolat ¤ Petites crèmes 3 chocolats ¤ Tarte croustillante au chocolat ¤ Crèmes brûlées 3 chocolats ¤ Panacotta 3 chocolats ¤ Chocolat liégeois maison ¤ Sablés 3 chocolats ¤ Roses des sables 3 chocolats ¤ Mousses au chocolat ¤ Fondant aux 3 chocolats
Paru le : 15/05/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sébastien Serveau
Éditeur(s) :
les Ed. culinaires
Collection(s) : Leçon de cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84123-076-1
EAN13 : 9782841230761
Reliure : Broché
Pages : 70
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 328 g
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