Le parcours d'une cuisinière hors pair, de la ferme familiale et des week-ends foie gras jusqu'aux fourneaux du président Mitterrand en 1986. Avec 60 recettes. D. Mazet-Delpeuch a inspiré le personnage central du film Les saveurs du palais. ©Electre 2025
Carnets de cuisine
Du Périgord à l'Elysée
Découvrez l'étonnante histoire de Danièle Mazet-Delpeuch, cuisinière atypique et talentueuse, qui livre ici ses meilleures recettes.
Paru le : 02/11/2012
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Danièle Mazet-Delpeuch
Éditeur(s) :
Bayard
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-227-48607-2
EAN13 : 9782227486072
Reliure : Broché
Pages : 284
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 390 g
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