Au sommaire notamment : Première argumentation scientifique occidentale en faveur du végétarisme (K. Albala) ; Un repas au Laos : gestes et attitudes corporelles (F. Strigler) ; Pratiques alimentaires et corps féminin : l'esthétique chez les Peuls Djeneri du Mali (D. Guilhem) ; Le poids du féminin et du masculin dans le corps anorexique (K. Tinat), etc. ©Electre 2025

Corps / revue interdisciplinaire

Ce numéro 4 de la revue Corps s'ouvre sur un entretien concernant les Queer studies avec Marie-Hélène Bourcier, théoricienne et activiste queer.

Le dossier central est consacré au corps à travers le prisme des comportements alimentaires.

La condition humaine étant d'abord corporelle, s'impose une construction corporelle à laquelle participent de façon déterminante l'alimentation et les manières de manger. Manger est un acte qui conjugue nature et culture, lois biologiques et normes socioculturelles. Le contrôle de l'alimentation dans toutes les sociétés porte l'espoir d'un contrôle du corps et de sa destinée. Sur fond d'obésité et de devoirs de santé qui caractérisent les sociétés modernes, maîtriser son alimentation, c'est tenter de façonner son corps et de gérer les enjeux sociaux qui accompagnent la corpulence.

Les neuf contributions à ce dossier s'efforcent de mêler le biologique au culturel et sont l'occasion d'une réflexion épistémologique sur ce que manger veut dire. Le corps et l'alimentation, considérés en tant qu'objets socio-anthropologiques, invitent ainsi à une vaste articulation des recherches au sein des sciences humaines et sociales.

Le cahier iconographique Regard sur l'affiche : des zoos humains aux expositions coloniales est réalisé par Pascal Blanchard, historien et spécialiste du corps colonial et des zoos humains.

La rubrique « découvrir » propose quatre articles de jeunes chercheurs sur les mises en scène du corps : l'anatomie monstrueuse dans l'art contemporain, la déconstruction de l'idéologie de l'amour par la poésie chez Wittig, le corps et ses affects comme média, ou encore l'expérience subjective analysée d'un volleyeur en situation de jeu.

Enfin, la rubrique des notes de lecture est consacrée aux ouvrages Conscience du corps ; pour une soma-esthétique (R. Shursterman, 2007), How the Body Shapes the Mind (S. Gallagher, 2005), Panorama de la danse contemporaine 90 chorégraphes (R. Boisseau, 2006).