Recueil, illustré de photographies anciennes, de spécialités culinaires du bassin d'Arcachon : huîtres, poissons, bécasses, palombes, canards, vins, etc. 54 recettes typiques sont proposées. ©Electre 2025
Souvenirs Gourmands
Ce carnet manuscrit d'authentiques recettes traditionnelles vous invite à découvrir ou redécouvrir toute la richesse du Bassin d'Arcachon.
Paru le : 14/06/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Régine Lorfeuvre-Audabram
Éditeur(s) :
Les Cuisinières
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36842-044-7
EAN13 : 9782368420447
Reliure : Broché
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 400 g
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