Une multitude de céréales locales est cultivée en Inde, avec autant de savoir-faire que d'espèces. Mais les politiques institutionnelles relèguent cette diversité dans l'ombre, lui préférant la monoculture irrrigué et l'utilisation de ressources génétiques. La marge de manoeuvre des populations rurales s'en ressent, même si celles-ci demeurent les premiers gestionnaires de la diversité. ©Electre 2025
Paru le : 31/12/1998
Thématique : Sociologie et psychologie du travail Essais d'économie
Auteur(s) : Auteur : Carine Pionetti
Éditeur(s) :
Cultures croisées
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782913059016
Reliure : Broché
Pages : 130
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Poids: 0 g
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