Théories et principes du commerce équitable. A partir d'entretiens et d'enquêtes de terrain, l'ouvrage montre que l'économie équitable ne doit pas se réduire à rendre plus juste l'échange marchand mais permettre la réappropriation des opérations commerciales par ceux qui les réalisent. Les acteurs officiels du commerce équitable français ou les expériences dans les pays du Sud sont analysés. ©Electre 2025
Paru le : 04/01/2005
Thématique : Sociologie et psychologie du travail Essais d'économie
Auteur(s) : Auteur : Paul Cary
Éditeur(s) :
L'Harmattan
Collection(s) : Géographies en liberté
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782747567930
Reliure : Broché
Pages : 149
Hauteur: 2.0 cm / Largeur 3.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 218 g
Carte fidélité
Mollat Radio
