Relate la manière dont les cafetiers vivent sur une autre planète, évoluant perpétuellement entre nostalgie et modernité, alors que le monde ne cesse d'évoluer autour d'eux. Aborde ensuite le Café en tant que lieu de consommation, à travers ses produits, les marques, les changements de styles de vie, les grands courants sociaux-culturels, et les politiques marketing désormais planétaires. ©Electre 2025
Paru le : 07/03/1995
Thématique : Beaux livres Monde Sociologie de la culture
Auteur(s) : Auteur : Barthélémy
Éditeur(s) :
Albin Michel
Serengeti
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782226077059
Reliure : Relié
Pages : 148
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 25.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 1030 g
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