A partir des notes familiales que lui a confiées Marcel Gouzène, J.-L. Quereilhac retrace la vie des meuniers d'antan, meuniers à vent et meuniers d'eau ou meuniers sans moulins, détaillant tous les travaux de la minoterie et du façonnage, ainsi que de nombreuses anecdotes relatives à la vie rurale en Gascogne au cours du siècle dernier. ©Electre 2025
Le meunier sans moulin
Jean-Louis Quéreilhac nous raconte ici la vie des moulins et des meuniers.
On imagine mal aujourd'hui la place importante qu'ils tenaient dans le paysage rural et dans la société d'autrefois où ils formaient une véritable aristocratie. Une époque où le pain tenait une place essentielle dans la nourriture des hommes. On avait du pain pour l'année et l'on était riche, on n'en avait pas et on était pauvre.
L'auteur tient son récit des confidences d'un ami, fils, petit-fils et arrière-petit-fils de meunier. Il n'a pas voulu le romancer pour lui garder toute son authenticité.
Le meunier sans moulin est donc un témoignage simple et émouvant de la meunerie d'antan.
Paru le : 02/04/2006
Thématique : Anthropologie
Auteur(s) : Auteur : Jean-Louis Quereillahc
Éditeur(s) :
Cheminements
Collection(s) : Gens d'ici
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782844784131
Reliure : Broché
Pages : 141
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 250 g
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