L'auteur passe la boisson au crible de l'analyse sociologique. De la bière au vin, du chocolat au Coca-Cola, une histoire des différents sens dont les hommes ont affublé les divers types de boisson depuis l'Antiquité. ©Electre 2025
Paru le : 01/01/1991
Thématique : Anthropologie
Auteur(s) : Auteur : Jean Claude Bologne
Éditeur(s) :
R. Laffont
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782221069790
Reliure : Broché
Pages : 0
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 3.2 cm
Poids: 660 g
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