J.-C. Bologne, spécialiste de l'histoire des mentalités, présente une histoire des cafés, de l'apparition des premiers cafés au milieu du XVIIe jusqu'à nos cafés modernes. ©Electre 2025
Paru le : 01/01/1993
Thématique : Anthropologie
Auteur(s) : Auteur : Jean Claude Bologne
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782035232014
Reliure : Relié
Pages : 381
Hauteur: 33.0 cm / Largeur 25.0 cm
Épaisseur: 3.6 cm
Poids: 2838 g
Carte fidélité
Mollat Radio
