Une exploration du vocabulaire touchant à la table et au vin, à tous ses niveaux de langages : mots techniques du spécialiste, parlers régionaux ou populaires, mais aussi métaphores culinaires et gastronomiques. ©Electre 2025
Paru le : 22/10/1997
Thématique : Anthropologie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Belin
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur : Martine Courtois - Auteur : Colette Guillemard
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782701120638
Reliure : Coffret
Pages : 330, 398, 319
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 6.7 cm
Poids: 1872 g
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