L'auteur et sa famille arrivent un jour dans le petit hameau de Guzman en Castille, à la recherche du secret du Paramo, un fromage de légende. Ils décident de s'y installer et découvrent peu à peu la vie du village qui ne ressemble en rien à la fable idyllique qu'ils s'étaient imaginée. Ragots, jalousies, passions terrifiantes, l'auteur se retrouve bientôt à partager les intrigues locales. ©Electre 2025
Dans le hameau médiéval de Guzmán (en Castille, quatre-vingts habitants), on se réunit depuis des siècles dans la « chambre à récits », une pièce étroite, creusée dans le calcaire, où se partagent les histoires et le vin du pays. Si Michael Paterniti débarque un jour dans ce village, c'est parce qu'on y produit un fromage de légende : le Páramo de Guzmán, qui est peut-être le meilleur et le plus cher au monde. Il y rencontre le maître-artisan en personne, un génie volubile et magnétique, un homme au coeur brisé qui se nomme Ambrosio. Subjugué, Paterniti s'installe au village avec sa femme et ses tout jeunes enfants. Ce qu'ils vont découvrir à Guzmán ne ressemble pourtant en rien à la fable idyllique, au conte pour amateurs de slow food qu'ils s'étaient imaginé.
Ragots, jalousies, passions terrifiantes, le hameau révèle peu à peu tous ses secrets (hormis celui de son fromage) et l'auteur se retrouve embarqué dans les intrigues : il est bientôt question de préparatifs d'assassinat...
Le journalisme narratif à son meilleur : mille digressions, des récits gigognes et une irrépressible (voire périlleuse) implication de l'auteur dans les affaires qu'il tente de démêler.
Paru le : 19/01/2017
Thématique : Anthropologie
Auteur(s) : Auteur : Michael Paterniti
Éditeur(s) :
Noir sur blanc
Collection(s) : Littérature étrangère de voyage
Contributeur(s) : Traducteur : Vincent Raynaud
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-88250-404-3
EAN13 : 9782882504043
Reliure : Broché
Pages : 381
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 617 g
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