Des professionnels de la boulangerie livrent des recettes adaptées au grand public. L'ouvrage est divisé en 10 catégories de petits gâteaux : petits sablés découpés à l'emporte-pièce, petits sablés modelés, petits sablés dressés, meringues, macaronés, pains d'épices, petits fours, bouchées moelleuses, petits salés apéritifs, autres. ©Electre 2025
Petits gâteaux et plaisirs gourmands
Ce livre très complet est divisé en 10 catégories de petits gâteaux ;
Les petits sablés découpés à l'emporte-pièce,
Les petits sablés modelés,
Les petits sablés dressés,
Les meringues,
Les macaronés,
Les pains d'épices,
Les petits fours divers,
Les bouchées moelleuses,
Les petits salés apéritifs,
Les autres...
Sans aucun doute, il vous donnera envie de créer et de partager de nombreux moments gourmands avec votre famille et vos amis. La plupart des recettes sont faciles à réaliser, certaines cependant vous demanderont un peu de patience et de savoir-faire.
Alors plus d'hésitations, munissez-vous de votre poche pâtissière et lancez-vous dans ces aventures gourmandes.
Paru le : 15/12/2009
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Gérard Fritsch Auteur : Guy Zeissloff
Éditeur(s) :
ID l'édition
Collection(s) : Images & gourmandises
Contributeur(s) : Préfacier : Materne Hauk
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-915626-57-5
EAN13 : 9782915626575
Reliure : Broché
Pages : 128
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 410 g
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