Cet essai retrace l'histoire de la mobilisation de l'opinion publique contre les OGM, et met en lumière différents aspects du débat : choix technologiques, place des lobbies et des experts, information et implication des citoyens, etc. ©Electre 2025
OGM : La bataille de l'information
Des veilles citoyennes pour des choix technologiques éclairés
Depuis les premières actions de contestation à la fin des années 1990, la lutte contre l'introduction des cultures OGM est plus que jamais d'actualité. Si les militants écologistes affirment qu'elles ne peuvent apporter que des déséquilibres dans l'écosystème et à terme, engendrer des famines, les multinationales de l'agroalimentaire, relayées parfois complaisamment par certains chercheurs, s'obstinent à vanter les bienfaits de ces nouvelles plantes. Face à ces avis divergents, comment le consommateur peut-il se faire sa propre idée sur la question ?
Ce livre retrace l'histoire de la mobilisation de l'opinion publique contre les OGM. Il met en lumière différents aspects du débat : qui décide de ces choix technologiques ? quelle place ont les lobbies et les experts ? comment mieux informer les citoyens des dangers que présentent les OGM et les impliquer dans la lutte ? Richement argumenté, il lève le voile sur les enjeux d'un sujet brûlant qui nous concerne tous si nous voulons pouvoir décider de notre alimentation de demain.
Paru le : 19/01/2011
Thématique : Travail social - Généralités
Auteur(s) : Auteur : Frédéric Prat
Éditeur(s) :
C.L. Mayer
Collection(s) : Dossier pour un débat
Contributeur(s) : Collaborateur : Christophe Noisette - Collaborateur : Robert Ali Brac de La Perrière - Préfacier : Jacques Testart
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84377-157-6
EAN13 : 9782843771576
Reliure : Broché
Pages : 308
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 396 g
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